صوص التارتار الشهية
ملائمة لوجبات اللحوم
5 دقيقة
طريقة الدقوس الكويتي
حضري من موقع اطيب طبخة اشهى الصلصات واكتشفي معنا طريقة الدقوس الكويتي! صوص محضرة بالطماطم والفلفل الأحمر الحار تقدم مع اطباق الدواجن والاكلات باللحم!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طماطم
مقشرة ومقطعة 4
ثوم
مهروس 4 فصوص
فلفل أحمر حار
مفروم 2
معجون طماطم
ملعقة كبيرة
خل – 3 ملاعق كبيرة
زيت نباتي
ملعقة كبيرة
ماء – بحسب الحاجة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
اهرسي الطماطم مع ملعقتين كبيرتين من الماء في محضر الطعام حتى تحصلي على صلصة.
-
2
في قدر على النار، حمي الزيت وقلي الثوم والفلفل الأحمر الحار.
-
3
اسكبي الخل واتركيه يغلي ثم زيدي صلصة ومعجون الطماطم مع الملح والفلفل الأسود.
-
4
حركي المكونات لتتجانس واتركيها على النار حتى تصبح ثخينة.
نصائح
تضيف هذه الصلصة نكهة استثنائية لأطباق الدواجن وأكلات اللحم.
وصفات ذات صلة
