فتوش مع طماطم مشوية… سلطة شامية بلمسة جديدة
أطيب سلطة على الإطلاق!
15 دقيقة
طريقة الفتوش التركي
هل أنت من محبي الأطباق التركية؟ إليك من أطيب طبخة طريقة الفتوش التركي باسهل خطوات في البيت. جربي تحضير الذ فتوش تركي ثم قدميه على سفرة غنية بالأطباق الرئيسية المميزة بوصفات ولا اسهل تتعلمينها من موقعنا!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت في قدر على النار، ضعي مكعبات الخبز واتركيها حتى تتحمّر.
-
2
أزيلي الخبز من الزيت ثم اتركيها جانباً على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت.
-
3
إفرمي الخسّ، البقدونس والبصل ثم ضعي المكونات في طبق عميق.
-
4
قطّعي الطماطم، الفليلفة الخضراء، الفجل والفليلفة الحمراء الى مكبعات متوسطة الحجم.
-
5
في وعاء صغير، اخلطي عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الملح، الخلّ، الثوم والزعتر.
-
6
أسكبي المزيج فوق الخضار المفرومة ثم اخلطي بتأن حتى تتداخل جيداً.
-
7
وزّعي الخبز المحمّص على وجه الفتوش قبل التقديم.
نصائح
- أنثري القليل من السماق على وجه الفتوش قبل التقديم.
- قدمي الذ فتوش على سفرتك الى جانب البابا غنوج التركي أو الشيش طاووق التركي.
وصفات ذات صلة
