أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة الكليجا الهشة

طريقة الكليجا الهشة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الدقيق، الدقيق الأسمر والزبدة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- أضيفي السكر،الملح والحليب البودرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
3- أضيفي الماء واعجني المزيج حتى يتماسك. غطي العجينة واتركيها ترتاح لـ15 دقيقة.
4- في وعاء، ضعي السكر، الزنجبيل، الهيل، القرفة واللومي. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
5- شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.
6- خذي كرة من العجين وافرديها في راحة يدك. أضيفي القليل من الحشوة وأغلقي العجينة على شكل كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
7- زيّني وجه الكليجة بحسب الرغبة وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
8- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة.
9- أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكليجة تبرد على حرارة الغرفة. قدميها إلى جانب القهوة أو الشاي. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

ما هو حمض الستريك

ما هو حمض الستريك؟

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟