المفتقة المصرية حلوى تراثية
مصدر للطاقة
10 دقيقة
طريقة الكليجا الهشة
اذا كنت تبحثين عن طريقة الكليجا الهشة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وبسيطة لتحضير هذا الحلى بكل سهولة في المنزل وبالخطوات المفصلة
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق، الدقيق الأسمر والزبدة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
أضيفي السكر،الملح والحليب البودرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
3
أضيفي الماء واعجني المزيج حتى يتماسك. غطي العجينة واتركيها ترتاح لـ15 دقيقة.
-
4
في وعاء، ضعي السكر، الزنجبيل، الهيل، القرفة واللومي. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
5
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق.
-
6
خذي كرة من العجين وافرديها في راحة يدك. أضيفي القليل من الحشوة وأغلقي العجينة على شكل كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
7
زيّني وجه الكليجة بحسب الرغبة وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
-
8
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة.
-
9
أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكليجة تبرد على حرارة الغرفة. قدميها إلى جانب القهوة أو الشاي. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
