أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

ias

طريقة الكوكيز المحشي

طريقة الكوكيز المحشي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ صودا، الملح ونشاء الذرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- في وعاء ثانٍ، ضعي الزبدة، السكر الأبيض، السكر الأسمر، البيض، صفار البيض واالفانيليا. بواسطة الخفاق الكهربائي، أخفقي المزيج حتى يتجانس.
3- أضيفي نصف كمية مزيج الزيدة إلى مزيج الدقيق وقلّبي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الكمية المتبقية من مزيج الزبدة وقلبي المزيج حتى يتجانس.
4- أضيفي حبيبات الشوكولاتة وقلّبي المكونات حتى تتداخل العجينة مع حبيبات الشوكولاتة. 5- شكّلي كرات متساوية الحجم من عجينة الكوكيز وضعيها في طبق.
6- خذي كرة من العجينة وافرديها في راحة يديك. أضيفي قطعة من الشوكولاتة وأغلقي العجينة حتى تغطّي الشوكولاتة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
7- ضعي حبات الكوكيز على صينية فرن مبطّنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية لـ12 دقيقة حتى يصبح لون الكوكيز ذهبي.
8- أخرجي الصينية من الفرن واتركي حبات الكوكيز تبرد على حرارة الغرفة.
9- قدّمي الكوكيز إلى جانب الحليب أو الشاي. ألف صحة!

ias

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك
ias

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

طريقة عمل البقدونس لتنظيف الكلى

هذه هي منافع البقدونس للكلى

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟