طريقة الكوكيز المحشي

(1)

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    12 دقيقة

  • مجموع الوقت

    32 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ صودا، الملح ونشاء الذرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    في وعاء ثانٍ، ضعي الزبدة، السكر الأبيض، السكر الأسمر، البيض، صفار البيض واالفانيليا. بواسطة الخفاق الكهربائي، أخفقي المزيج حتى يتجانس.

  • 3

    أضيفي نصف كمية مزيج الزيدة إلى مزيج الدقيق وقلّبي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الكمية المتبقية من مزيج الزبدة وقلبي المزيج حتى يتجانس.

  • 4

    أضيفي حبيبات الشوكولاتة وقلّبي المكونات حتى تتداخل العجينة مع حبيبات الشوكولاتة.

  • 5

    شكّلي كرات متساوية الحجم من عجينة الكوكيز وضعيها في طبق.

  • 6

    خذي كرة من العجينة وافرديها في راحة يديك. أضيفي قطعة من الشوكولاتة وأغلقي العجينة حتى تغطّي الشوكولاتة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 7

    ضعي حبات الكوكيز على صينية فرن مبطّنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية لـ12 دقيقة حتى يصبح لون الكوكيز ذهبي.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن واتركي حبات الكوكيز تبرد على حرارة الغرفة.

  • 9

    قدّمي الكوكيز إلى جانب الحليب أو الشاي. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بسكويت بدون بيض

بمكونات اقتصادية!

25 دقيقة
كوكيز بالفول السوداني

قدموها مع القهوة!

20 دقيقة
كوكيز بدون شوكولاتة

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

20 دقيقة
بسكويت الشوفان بالعسل

سهلة جداً!

20 دقيقة
بسكوت زبدة قديم

مثالية مع القهوة!

20 دقيقة
طريقة عمل بسكويت نشادر

رفيق مثالي للقهوة!

30 دقيقة
بسكويت الشوكولاتة واللوز بدون دقيق

مثالية مع القهوة!

15 دقيقة
بسكويت محشي بالشوكولاتة

سهلة وسريعة!

10 دقيقة
كوكيز السينابون

من ألذ الحلويات!

40 دقيقة
كوكيز تيك توك

شكل وطعم روعة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية