طريقة المسخن مع الصوص

(2)

اليك يا عزيزتي طريقة المسخن مع الصوص خطوة بخطوة. يعتبر المسخن من المقبلات العربية الشهية التي تقدم خلال العزومات لذلك يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة بسيطة لعمله

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم اقلي فيه البصل حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي الدجاج ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الحلو وقلبي.

  • 3

    اتركي المقلاة على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج ثم أضيفي السماق وقلبي لحوالى دقيقة.

  • 4

    ارفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً.

  • 5

    افردي رغيف من خبز الطابون ثم وزعي مقدار من حشوة الدجاج على وجهه.

  • 6

    كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

  • 7

    ضعي المسخن في صينية فرن.

  • 8

    أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة.

  • 9

    لتحضير الصوص: في هذه الأثناء، في وعاء صغير الحجم، أخلطي اللبن الزبادي، الطحينة، الثوم، عصير الليمون الحامض والخل ونكهي بالملح.

  • 10

    أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

  • 11

    ضعي المسخن في طبق التقديم ثم زيني وجهه بالصنوبر والبقدونس وقدمي الصوص إلى جانبه.

وصفات ذات صلة
سمبوسة جبن فيتا بثلاث مكونات

سهلة وغير مكلفة!

40 دقيقة
افضل عجينة خلية نحل

على أصولها!

25 دقيقة
سمبوسة جبن شيدر

ذهبية ومقرمشة!

40 دقيقة
طريقة عمل معجنات السبانخ

عجينة منزلية وحشوة ولا أروع!

40 دقيقة
كرات البطاطس في القلاية الهوائية

لذيذة ومقرمشة!

20 دقيقة
كبدة دجاج مقلية

لذيذة!

10 دقيقة
طريقة عمل متبل الافوكادو

ولا الذ

10 دقيقة
باتون ساليه

ولا أسهل!

20 دقيقة
طريقة عمل متبل الشمندر

لون وطعم روعة!

20 دقيقة
طريقة عمل ميني بيتزا هشة وطرية

المقبلات الأشهى على الإطلاق!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية