طريقة الملوح اليمني

(12)

قدمي اشهى انواع الخبز الى جانب اطباقك الرئيسية واكتشفي من موقع اطيب طبخة طريقة الملوح اليمني بخطوات سهلة، وصفة شهية ستناسب حتماً كل اطباقك!

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    5 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، اخلطي الدقيق مع الملح والماء لتحصلي على عجينة.

  • 2

    اعجنيها لحوالي 15 دقيقة حتى تصبح طرية ثم قسميها إلى كرتين.

  • 3

    ادهنيهما بالزبدة وضعيهما في وعاء جانباً لحوالي 20 دقيقة.

  • 4

    مدي العجينة على شكل مستطيل ومطيها لتصبح رفيعة.

  • 5

    ادهنيها وجهها وأسفلها بالزبدة.

  • 6

    لفيها على نفسها على شكل رول.

  • 7

    اربطيها لتحصلي على عقدة. اربطي الأطراف مرة جديدة لتحصلي على شكل كروي.

  • 8

    اضغطي على العجينة ومديها على شكل دائري بواسطة النشابة.

  • 9

    كرري نفس الخطوات مع العجينة الثانية.

  • 10

    ضعيهما داخل ضينية فرن منخفضة الحواف ورشي وجههما بحبة البركة.

  • 11

    أدخليهما إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 5 دقائق.

وصفات ذات صلة
أرز بالزبدة والثوم… الطعم البسيط الذي يليق بكل طبق!

لذيذ جدًا!

7 دقيقة
كبة البطاطا الحلوة بحشوة الدجاج الحار

لذيذة وشهيّة!

35 دقيقة
بطاطس حارة بالجبن والخضار

وصفة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
بالفيديو، نودلز السلمون

طبق سهل وسريع!

10 دقيقة
بالفيديو، فطر محشي بالجبن

طبق جانبي خفيف ولذيذ!

20 دقيقة
كيكة مالحة بالجبن وإكليل الجبل… فطور أو عشاء خفيف بفخامة!

وجبة لكلّ الأوقات!

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير النيوكي

النيوكي على أصوله!

20 دقيقة
غراتان فاصوليا بالجبنة… وجبة نباتية فخمة وسهلة

شهيّة ولذيذة

30 دقيقة
بالفيديو، دونات الدجاج اللذيذة

طبق مبتكر ولذيذ!

30 دقيقة
بطاطس مهروسة بالكمون… وصفة بسيطة بطعم غير متوقّع!

طبق سهل ولذيذ!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية