طريقة الملوح اليمني

(12)

قدمي اشهى انواع الخبز الى جانب اطباقك الرئيسية واكتشفي من موقع اطيب طبخة طريقة الملوح اليمني بخطوات سهلة، وصفة شهية ستناسب حتماً كل اطباقك!

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    5 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، اخلطي الدقيق مع الملح والماء لتحصلي على عجينة.

  • 2

    اعجنيها لحوالي 15 دقيقة حتى تصبح طرية ثم قسميها إلى كرتين.

  • 3

    ادهنيهما بالزبدة وضعيهما في وعاء جانباً لحوالي 20 دقيقة.

  • 4

    مدي العجينة على شكل مستطيل ومطيها لتصبح رفيعة.

  • 5

    ادهنيها وجهها وأسفلها بالزبدة.

  • 6

    لفيها على نفسها على شكل رول.

  • 7

    اربطيها لتحصلي على عقدة. اربطي الأطراف مرة جديدة لتحصلي على شكل كروي.

  • 8

    اضغطي على العجينة ومديها على شكل دائري بواسطة النشابة.

  • 9

    كرري نفس الخطوات مع العجينة الثانية.

  • 10

    ضعيهما داخل ضينية فرن منخفضة الحواف ورشي وجههما بحبة البركة.

  • 11

    أدخليهما إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 5 دقائق.

وصفات ذات صلة
رقائق مرقوق

قدموها ساخنة!

25 دقيقة
فطيرة شباتي

بسيطة جدًا!

15 دقيقة
خبز الشوفان بالعسل

جربوها فورًا!

15 دقيقة
اللحوح الحبشي

ولا أسهل!

20 دقيقة
مخلل وردي

ولا اسهل!

25 دقيقة
عجينة خلية النحل

قوامها هش!

15 دقيقة
المخلل الحامض

يناسب جميع الوصفات!

15 دقيقة
مخلل كيمتشي

طعمه لذيذ!

20 دقيقة
خبز البروتين

مثالي للرجيم!

15 دقيقة
طريقة عمل الارز للمبتدئين

ناجح في كل مرة!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية