طريقة المناقيش

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك من موقع أطيب طبخة طريقة المناقيش الزعتر بخطوات سهلة وبسيطة. ان كنت تودين تحضير فطور عربي مميز عليك تحضير المناقيش على الطريقة الأصلية. جربي هذه الوصفة

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير عجينة المناقيش: في وعاء صغير الحجم، أخلطي الخميرة، السكر ونصف كمية الماء. اتركي الخليط جانباً في مكان دافئ لحوالى 10 دقائق.

  • 2

    في وعاء آخر، ضعي الدقيق، الملح، الزيت ، اللبن الزبادي و خليط الخميرة.

  • 3

    قلبي المكونات جيداً ثم أضيفي كمية الماء المتبقية واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.

  • 5

    لتحضير الزعتر: في هذه الأثناء، أخلطي الزعتر والزيت الزيتون حتى تتداخل المكونات.

  • 6

    قسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.

  • 7

    افردي كرات العجين على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق بواساطة شوبك.

  • 8

    ادهني وجه العجين بخليط الزعتر.

  • 9

    ضعي مناقيش الزعتر في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي.

  • 10

    أدخلي المناقيش إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة.

  • 11

    قدمي مناقيش الزعتر ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة
فتة الدخن

على أصولها!

15 دقيقة
خبز الشيباتا الايطالي

على أصوله!

20 دقيقة
بلاليط قطري

على أصولها!

10 دقيقة
كيك الوافل

شهية جدًا!

15 دقيقة
عصيدة عمانية

على أصولها!

15 دقيقة
فرنش توست الكافيهات

ولا ألذ!

15 دقيقة
فطائر فرنسية

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
صمون بالجبن

مثالية للفطور!

25 دقيقة
وافل طري

ألذ فطور!

15 دقيقة
كيف اسوي معصوب

على أصوله!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية