طريقة بسبوسة بالزبادي

1- في وعا، ضعي السميد، جوز الهند، السكر، اللبن الزبادي والبايكنغ باودر. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت.
3- أسكبي خليط البسبوسة في صينية الفرن. سوي الوجه بواسطة سباتولا.
4- أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ45-50 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.
5- أخرجي الصينية من الفرن واسكبي القطر على الوجه. قطّعي البسبوسة وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!