أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة بلح الشام محشي قشطة

طريقة بلح الشام محشي قشطة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

16 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على نار متوسطة، ضعي الزيت النباتي، الماء والبايكنغ باودر. حرّكي المزيج حتى يتجانس واتركيه على النار حتى الغليان.
2- خفّفي النار وأضيفي الدقيق. قلّبي المزيج حتى يتماسك.
3- إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة.
4- أضيفي حبتي البيض واحدة تلو الأخرى. أخلطي المزيج حتى يتجانس، حوالي 10 دقائق.
5- سخّني كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة.
6- ضعي العجينة في كيس حلويات. شكّلي أصابع بلح الشام مباشرة فوق الزيت بالحجم الذي ترغبين به.
7- إقلي حبات بلح الشام حتى تصبح ذهبية اللون.
8- أخرجي حبات بلح السام من الويت وضعيها على محارم ورقية في طبق.
9- بواسطة سكين رفيع، إصنعي شقاً في كلّ حبة من بلح الشام واحشيها بالقشطة.
10- زيّني بلح الشام بالفستق الحلبي المطحون. قدّميه إلى جانب القطر ألف صحة!

نصائح

حضري القطر والقشطة في البيت لنتائج مثالية.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟