طريقة تارت الشوكولاتة والتوت

(1)

إذا كنت تبحثين سيدتي عن وصفة حلى لتأسري بمذاقها ضيوفك الصغار الكبار، فلا بد ان تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة تارت الشوكولاتة والتوت.

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، أخلطي الدقيق، الملح والسكر البودرة.

  • 2

    أضيفي الزبدة واخلطي حتى تحصلي على ما يشبه الفتات.

  • 3

    زيدي صفار البيض وملعقتين كبيرتين من الماء المثلّج وادعكي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    كوّري العجينة، غلّفيها بورق نايلون لاصق ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لساعة على الأقل.

  • 5

    حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية وادهني صينية تارت بالقليل من الزبدة.

  • 6

    مدّي العجينة على سطح صلب ثمّ ضعيها في الصينية.

  • 7

    غطي وجه العجينة بورق قصدير واملئيها بحبوب الفاصولياء.

  • 8

    إخبزي عجيمة التارت لحوالى 25 دقيقة.

  • 9

    أزيلي ورق القصدير وحبوب الفاصولياء وأعيدي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة إضافية.

  • 10

    لتحضير الحشوة، ذوّبي الشوكولاتة والزبدة على حمام مائي.

  • 11

    أخفقي البيضتين مع صفار البيضتين، أضيفيها إلى مزيج الشوكولاتة واخلطي حتى تتجانس المكوّنات.

  • 12

    إدهني العجينة بمربى التوت ثمّ أسكبي مزيج الشوكولاتة.

  • 13

    أدخلي التارت إلى الثلاجة حتى يتماسك.

  • 14

    عند التقديم، زيّني الوجه بالتوت الأحمر.

نصائح
وصفات ذات صلة
بالفيديو، وصفة الكاسرد الشهبة

حلى سهل جدًا!

10 دقيقة
حلى التوت البارد

مناسب لحرارة الصيف!

10 دقيقة
شوكولاتة بالفول السوداني بالخطوات

ولا ألذّ!

5 دقيقة
حلى قدرة قادر ولا أشهى

شهي ولذيذ!

30 دقيقة
برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم

قدموه مع الشاي!

20 دقيقة
عجينة الجبنية المقرمشة

مقرمشة ولذيذة!

45 دقيقة
بالفيديو، بيتي فور منزلي

ولا ألذ!

20 دقيقة
سويسرول كيك

حلى لذيذ جدًا!

15 دقيقة
حلى الشعيريه الباكستانيه بالكراميل

حلى لذيذ جدًا!

10 دقيقة
كيكة لبنية على أصولها سهلة وسريعة

سهلة وسريعة التحضير!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية