طريقة تتبيل الدجاج المشوي بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ضعي الليمون الحامض، الخلّ، زيت الزيتون، معجون الطماطم والثوم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكاري والبهارات العربية.

• 2

  امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  أضيفي على المزيج قطع الدجاج واخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 4

  غطي الوعاء بكيس نيلون وضعيه في الثلاجة لليلة كاملة.

• 5

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 6

  ادهني صينية فرن بالزيت النباتي وأضيفي قطع الدجاج. ادخلي الصينية إلى الفرن لحوالى الـ 35 دقيقة حتى ينضج الدجاج ويتحمر.

• 7

  اسكبي الدجاج في طبق التقديم.

وصفات ذات صلة