خبز مطبق وصفة عربية شهية
من أشهى الوصفات السعودية
30 دقيقة
طريقة تحضير حمص
اذا كنت تبحثين عن طريقة تحضير حمص بالطحينة في المنزل اليك من موقع اطيب طبخة وصفة بالحمص المسلوق في المنزل وصلصة الطحينة اللذيذة يمكنك تحضيرها بسرعة وبكل سهولة
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
حمص مسلوق - 4 أكواب
عصير ليمون حامض
3 أكواب
زيت نباتي
كوب
طحينة
ربع كوب + ملعقة كبيرة
ثوم
4 فصوص
سلق
الحمص ثلث كوب + ملعقتان كبيرتان ماء
ملح
بحسب الرغبة
مقادير التقديم والتزيين:
رقائق تورتيلا- بحسب ارلغبة
بابريكا
بحسب الرغبة
حمص مسلوق - ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في محضر الطعامن ضعي الحمص، عصير الليمون الحامض، الزيت النباتي، الثوم والطحينة. نكّهي بالملح ثمّ أضيفي ماء سلق الحمص.
-
2
إطحني المزيج جيداً حتى يصبح كريمي وناعم.
-
3
ضعي الحمس في طبق التقديم. زيّني بالحمص المسلوق والبابريكا.
-
4
قدّمي الطبق إلى جانب رقائق التورتيلا. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
