كرات البف باستري بالجبن
قدموها مع القهوة!
10 دقيقة
إليكم طريقة تحضير كنافة. وصفة حلى عربي تقليدية جهزوها بخطوات سهلة وقدموها على سفر الأعياد والمناسبات الخاصة.
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
شاركي
شاركي الوصفة
في وعاء، نضع عجينة الكنافة ونضيف السمن. نقلب جيداً حتى تتشرب السمن.
في قدر، على نار متوسطة، نضع الحليب السائل، الحليب البودرة، النشاء والسكر. نحرك جيداً حتى يثقل الخليط.
نضيف الجبن الكريمي ونحرك حتى تمتزج المكونات.
في صينية فرن مدهونة بالسمن، نفرد نصف كمية عجينة الكنافة ونضغط حتى تتشكل طبقة متساوية.
نوزع طبقة القشطة ثم نضيف الكمية المتبقية من عجينة الكنافة.
ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر.
نسقي الكنافة بالقطر ونتركها حتى تبرد قبل تقديمها.
