طريقة دونات هشه بدون بيض

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة دونات هشه بدون بيض تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة ذات خطوات مفصلة ومبسطة لتحضري اشهى فطور خلال 45 دقيقة فقط

  • تقدّم ل…

    1 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في كوب، ضعي الماء ثمّ أضيفي الخميرة. أتركي المزيج جانباً حتى يختمر.

  • 2

    في وعاء العجانة، ضعي الدقيق، السكر والملح. إصنعي فجوة في وسط المزيج. أضيفي مخيض اللبن، البيض، الزبدة ومزيج الخميرة. أخلطي المكونات لـ5 دقائق على سرعة متوسطة حتى تحصلي على قوام عجينة ناعمة.

  • 3

    غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى يتضاعف حجم العجينة.

  • 4

    ضعي العجينة على سطح العمل وادعكيها بواسطة يديك حتى تتماسك.

  • 5

    قسّمي العجينة إلى قسمين. ضعي قسم من العجينة في طبق وغطّيه بفوطة مطبخ.

  • 6

    بواسطة النشابة، إفردي النصف الثاني من العجينة حتى تصبح بسماكة 1 سم.

  • 7

    باستخدام قطاعة كوكيز، قطّعي العجينة إلى دوائر. إستخدمي قطاعة كوكيز أصغر حجماً وقطّعي دوائر صغيرة في وسط كلّ دائرة من العجين.

  • 8

    ضعي دوائر العجين في صينية فرن مغلفة بورق زبدة. إملئي كوباً من الماء وضعيه على صينية الفرن مع الدونات.

  • 9

    حمّي الفرن لدقيقة واحدة فقط ثمّ أطفئيه. أدخلي صينية الدونات إلى الفرن واتركيها حتى يتضاعف حجمها.

  • 10

    أخرجي الصينية من الفرن.

  • 11

    سخّني كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. إقلي حبات الدونات من الجهتين حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 12

    أخرجي الدونات من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. أتركي الطبق جانباً حتى تبرد حبات الدونات.

  • 13

    عندما تبرد حبات الدونات، زيّنيها بالسكر البودرة. ألف صحة!

نصائح

هذه الوصفة دقيقة التحضير ولذلك تتطلب وزن المكونات بالغرام. للمزيد من وصفات الدونات الهشة تفقدي

وصفات ذات صلة
جبنة موزاريلا في البيت

خطوات ولا أسهل!

10 دقيقة
بيض تركي بالزبادي

فطور فخم ولذيذ!

10 دقيقة
الذ ميني بان كيك

ألذ فطور!

10 دقيقة
طريقة عمل بيض مسلوق بالجبن

قدموه مع العيش!

10 دقيقة
دونات بالدجاج

الطعم خيالي

20 دقيقة
كيف اسوي تميس

لذيذ جداًّ!

25 دقيقة
بلاليط سعودي

غنية جداً!

10 دقيقة
فاصوليا مع البيض

مغذية جداً!

15 دقيقة
طريقة عمل الكريب في الخلاط

سهلة وسريعة!

5 دقيقة
طريقة عمل البان كيك ببيضة واحدة

فطور ولا اشهى!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية