45 دقيقة
حمسة جبن فيتا
ولا ألذ!
10 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
- 1
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي الدجاج.
- 2
قلبي المكونات لحوالى دقيقتين ثم زيدي الثوم، الزنجبيل، الجزر المبشور والكوسا. نكهي الخليط بالملح، الفلفل الأسود والكزبرة اليابسة.
- 3
اتركي المزيج على النار حتى ينضج الدجاج مع التقليب من حين لآخر.
- 4
أسكبي صلصة الصويا وقلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم ارفعي المقلاة عن النار.
- 5
في وعاء، أخلطي الدقيق مع الماء.
- 6
خذي عجينة السبرنغ رول وضعي على طرفها مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة.
- 7
إثني الأطراف إلى الداخل ثمّ أكملي اللف لتحصلي على شكل السبرنغ رولز المطلوب.
- 8
ضعي القليل من مزيج الدقيق على طرف السبرنغ رولز واغلقيها.
- 9
أعيدي الكرة حتى إنتهاء الكمية.
- 10
في قدر على نار متوسطة، حمّي الزيت الغزير على حرارة مرتفعة واقلي فيه السبرنغ رولز حتى تصبح ذهبية اللون.
- 11
قدّمي السبرنج رول مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
