أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة سلطة ورق عنب

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

  • ورق عنب معلّب مفروم فرماً ناعماً - 250 غرام

  • طماطم حجم كبير، مفرومة فرماً ناعماً - 1

  • بصل حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً - 2

  • برغل منقوع - كوبان

  • دبس الرمان - نصف ملعقة كبيرة

  • زيت زيتون - ربع كوب

  • بهارات عربية مشكلة - نصف نصف ملعقة صغيرة

  • ملح - نصف ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- سخّنس الزيت في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
2- أضيفي الطماطم وورق العنب. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- زيدي البرغل والبهارات العربية المشكلة. قلّبي المزيج لـ3 دقائق.
4- أضيفي نصف كوب من الماء الساخن. أتركي المزيج لـ10 دقائق على النار.
5- إرفعي القدر عن النار. أضيفي عصير الليمون الحامض ودبس الرمان.
6- قلّبي المزيج جيداً وضعيه في طبق التقديم.
7- قدّمي السلطة على حرارة الغرفة.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أي طبق معكرونة أنت؟ أجيبي عن الاسئلة لنكشف شخصيتك