طريقة سوفليه

(24)

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي كيف اسوي سوفليه باسهل طريقة في البيت. حضري السوفيله الساخن تماماً كالمطاعم ثم قدميه على سفرتك الى جانب الذ المشروبات بوصفات سهلة وسريعة تتعلمينها من موقعنا، جربيها!

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم ادهني كاسات الفرن بالقليل من الزبدة وانثري الكاكاو على الوجه.

  • 2

    ذوّبي الشوكولاتة والقهوة على حمام مائي ثم اتركي المزيج جانباً حتى يبرد قليلاً.

  • 3

    في وعاء متوسط الحجم، ضعي صفار البيض والسكر ثم اخفقي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.

  • 4

    أضيفي مزيج الشوكولاتة والقهوة مع الخفق بسرعة حتى تتجانس المكونات.

  • 5

    في وعاء آخر، اخفقي زلال البيض والملح جيداً ثم اضيفي المزيج الى خليط الشوكولاتة واخفقي من جديد حتى يتجانس المزيج.

  • 6

    وزّعي مزيج السوفليه في الكاسات ثم وزّعيها فوق صينية فرن مغلفة بورق زبدة.

  • 7

    أدخلي الصينية الى الفرن لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج ثم اخرجيها وقدميها مباشرة على سفرتك.

نصائح
وصفات ذات صلة
السينابون بالتوست

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

20 دقيقة
ايسكريم بالكاجو

مناسبة لأيام الصيف الحارة

15 دقيقة
كيكة في الكوب

لذيذ وسهل التحضير

15 دقيقة
كيكة يونيكورن بالكريمة

كيك مميز لأحلى المناسبات

40 دقيقة
فطيرة الموز

لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
كرات تمر محشي طحينة

حلى سهل وسريع

10 دقيقة
طريقة عمل التوفي

صوص لذيذ

20 دقيقة
حلى الجلي بالقشطة والدريم ويب

حلى لذيذ

20 دقيقة
طريقة عمل الرهش

وصفة مثالية

15 دقيقة
الكشري الحلو

طعم لذيذ

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية