أصابع الكعك بالكريمة والفراولة… حلى يذوب في الفم!
ولا أشهى!
20 دقيقة
طريقة سينابون قطنية
إليكم من موقعنا طريقة سينابون قطنيه. حضروا عجينة السينابون الهشة والمميزة بخطوات ولا أسهل وبمكونات متوفرة في المنزل.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع كوب من الحليب، السكر والخميرة ونحرك. نغطي الوعاء ونتركه مدة 7 دقائق لتتفاعل الخميرة.
-
2
في وعاء آخر، ننخل الدقيق، الملح والبايكنغ باودر. نقلب المكونات حتى تتداخل.
-
3
نضيف المكونات الجافة على خليط المكونات السائلة ونعجن.
-
4
نستمر بإضافة الحليب تدريجيا ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وقطنية.
-
5
في طبق نخلط السكر الأسمر والقرفة.
-
6
نفرد العجينة بشكل مستطيل على سطح صلب مرشوش بالقليل من الدقيق.
-
7
ندهن وجه العجينة بملعقة من الزبدة ونرش خليط السكر البني والقرفة.
-
8
نلف العجينة على شكل رول ثم نقطعها الى قطع متساوية ونرصها في صينية فرن مدهونة بالزبدة.
-
9
نترك العجينة مدة ربع ساعة لترتاح.
-
10
في وعاء صغير نخلط السكر البودرة، الفانيليا والزبدة.
-
11
نسكب الحليب تدريجيا مع الاستمرار بالخلط حتى نحصل على قوام صوص ثقيل.
-
12
ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج ويتحمر.
-
13
نسكب الصوص على السينابون ونقدمها مباشرة. الف صحة!
وصفات ذات صلة
