طريقة شوربة الحريرة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدّم لكم من موقعنا طريقة شوربة الحريرة. حضّروا هذا الطبق من المطبخ المغربي وقدموه على سفرتكم الغنية بألذ الأطباق.

يمكنكم تحضير كمية كبيرة من شوربة الحريرة وتخزينها في الثلاجة أو الفريزر للاستمتاع بها لاحقًا. حيث تعتبر الشوربة من الأطعمة التي يمكن تخزينها بشكل جيد.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    المغربي
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    450 لكل حصة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في القدر، نذوب الزبدة ثمّ نضيف الزيت النباتي. نزيد البصل والثوم ونقلّبهما حتى يذبلا.

  • 2

    نضيف اللحم ونقلبّه مع المكونات حتى ينضج.

  • 3

    ننكه بالكزبرة اليابسة، الزنجبيل، الملح والكرواية ونقلّب.

  • 4

    نزيد معجون الطماطم ثمّ نضيف الفلفل الحار وورق الغار ونقلّب.

  • 5

    نضيف الطماطم والماء ثم العدس، والحمّص نقلّب جيدًا.

  • 6

    نضيف الشعيرية، الدقيق والبقدونس ونترك الشوربة على النار تقديمها ساخنة.

نصائح

يمكنكم تحضير كمية كبيرة من شوربة الحريرة وتخزينها في الثلاجة أو الفريزر للاستمتاع بها لاحقًا. حيث تعتبر الشوربة من الأطعمة التي يمكن تخزينها بشكل جيد.

معلومات اضافية

شوربة الحريرة هي طبق تقليدي من المطبخ المغربي يتميز بمذاقه الغني والمغذي. حيث تعتبر من الأطباق الأساسية التي تقدم خلال شهر رمضان، وتحظى بشعبية كبيرة لكونها تمنح شعورًا بالامتلاء وتزود الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة بعد ساعات من الصيام. وتجمع الحريرة بين النكهات الحارة والحلوة بفضل مكوناتها المتنوعة من الحبوب واللحوم والتوابل. كما تحتوي العديد من الفوائد الصحية بفضل احتوائها البروتينات والألياف والفيتامينات، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة متوازنة ومغذية. يمكن تناولها بمفردها أو مع خبز تقليدي، وتعد من الأطباق التي تعكس الثقافة والضيافة المغربية. إليكم أكلات مغربية مشهورة تروي تاريخ المدن وحضارتها.

وصفات ذات صلة
طريقة تحضير شوربة حارقة الدهون

خفيفة مشبعة ومثالية للدايت

15 دقيقة
شوربة الهليون

حساء لذيذ

15 دقيقة
شوربة عدس أسود

وصفة حساء مغذي

15 دقيقة
شوربة الاندومي

وصفة لا تقاوم

10 دقيقة
طريقة العدس الأحمر للفطور

حساء مميز

20 دقيقة
شوربة بالحليب

حساء مثالي

20 دقيقة
طريقة عمل الجمبرى بالشوربة

وصفة لا تقاوم تذوقوها!

15 دقيقة
شوربة الدخن

سهلة جدًا!

10 دقيقة
رامن جبن

طعمها لا يقاوم!

5 دقيقة
شوربة الشوفان باللحم في قدر الضغط

حساء لذيذ جدًا

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية