طريقة صنع الفلافل

(1)

يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة صنع الفلافل بأسهل طريقة في البيت. زوري موقعنا وتعلمي تحضير الفلافل في البيت بدلاً عن شرائها وفاجئي ضيوفك بطعم لا يقاوم لسفرة غنية بالسلطات بوصفاتنا، جربي وشاريكينا تعليقاتك.

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    إنقعي الحمص في وعاء عميق لمدة ليلة كاملة ثم ضعيه في مصفاة واتركيه جانباً لتتخلصي من السوائل.

  • 2

    في محضرة الطعام، ضعي الحمص، البصل، البقدونس، الدقيق والثوم.

  • 3

    أهرسي المكونات جيداً ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون، الحبهان والفلفل الحريف.

  • 4

    أعيدي هرس المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط متماسك أشبه بالعجينة.

  • 5

    ضعي المكونات في وعاء عميق، قلّبي الخليط بواسطة يديك ثم ادخليه الى الثلاجة لمدة ساعتين حتى يجمد.

  • 6

    خذي مقدار من الخليط، كورّيه بواسطة يديك ثم أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.

  • 7

    أنزلي كرات الفلافل في الزيت الحامي على النار واتركيها حتى تتحمّر.

  • 8

    أزيلي الفلافل من الزيت، ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

نصائح
  • لا تكثري من هرس خليط الفلافل حتى لا يصبح ناعماً ويتكوّر معك بسرعة.
وصفات ذات صلة
ريزوتو ايطالي

الطعم يجنن!

10 دقيقة
كبسه سريعه بالدجاج

حضروها بخطوات ولا اسهل!

20 دقيقة
فاصوليا بيضاء على الطريقة التركية

لذيذة وشهية!

20 دقيقة
دونات بالدجاج

الطعم خيالي

20 دقيقة
فتة شاورما الدجاج الخلطة رائعة

الخلطة رهيبة!

30 دقيقة
طريقة لعمل اللحمة

ولا اسهل!

10 دقيقة
بيتزا على الحطب بطعم لا يقاوم

يلا نجربها!

15 دقيقة
كبدة على الطريقة اليمنية

ولا أشهى!

15 دقيقة
شاورما لحم عراقي

الشاورما ولا ألذ!

كرسبي الدجاج المقرمش ولا اشهى!

مقرمش ولذيذ!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية