طريقة صنع الفلافل

(1)

يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة صنع الفلافل بأسهل طريقة في البيت. زوري موقعنا وتعلمي تحضير الفلافل في البيت بدلاً عن شرائها وفاجئي ضيوفك بطعم لا يقاوم لسفرة غنية بالسلطات بوصفاتنا، جربي وشاريكينا تعليقاتك.

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إنقعي الحمص في وعاء عميق لمدة ليلة كاملة ثم ضعيه في مصفاة واتركيه جانباً لتتخلصي من السوائل.

  • 2

    في محضرة الطعام، ضعي الحمص، البصل، البقدونس، الدقيق والثوم.

  • 3

    أهرسي المكونات جيداً ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون، الحبهان والفلفل الحريف.

  • 4

    أعيدي هرس المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط متماسك أشبه بالعجينة.

  • 5

    ضعي المكونات في وعاء عميق، قلّبي الخليط بواسطة يديك ثم ادخليه الى الثلاجة لمدة ساعتين حتى يجمد.

  • 6

    خذي مقدار من الخليط، كورّيه بواسطة يديك ثم أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية.

  • 7

    أنزلي كرات الفلافل في الزيت الحامي على النار واتركيها حتى تتحمّر.

  • 8

    أزيلي الفلافل من الزيت، ضعيها على محارم ورقية لتتشرّب فائض الزيت ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

نصائح
  • لا تكثري من هرس خليط الفلافل حتى لا يصبح ناعماً ويتكوّر معك بسرعة.
وصفات ذات صلة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية