الرئيسية » وصفات » طريقة صنع كنافة

طريقة صنع كنافة

Name: طريقة صنع كنافة
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: 500 غرام عجينة كنافة; ملعقتان كبيرتان سمن; ليتر حليب سائل; ملعقة صغيرة فانيليا; ملعقتان كبيرتان نشاء; 4 ملاعق كبيرة دقيق; 4 ملاعق كبيرة سكر; ملعقة كبيرة ماء ورد

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طريقة صنع كنافة تعلموها خطوة بخطوة من موقعنا لتقدموا طبق الحلى العربي التقليدي لضيوفكم على أصوله وتبهروهم دائماً!

برناديت قلايلي

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
مجموع الوقت
40 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

نضع عجينة الكنافة في صينية فرن بعد فرمها بالسكين ونضيف السمن.
2

ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تتحمر العجينة مع تقليبها من وقت الى آخر.
3

لتحضير القشطة، نضع في قدر الحليب، الفانيليا، النشاء، الدقيق، السكر وماء الورد.
4

نحرك الخليط جيداً على البارد حتى تذوب المكونات الجافة.
5

نضع القدر على نار متوسطة ونستمر في التحريك حتى يثقل قوام القشطة.
6

نسكب خليط القشطة فوق العجينة .
7

نفرد الكمية المتبقية من عجينة الكنافة على الوجه.
8

نضيف القطر وندخلها الى الثلاجة مدة ساعتين قبل تقديمها.