طريقة صينية كرات البطاطس

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طريقة صينية كرات البطاطس بالدجاج والخضار طبق كامل متكامل نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة تحضيره خطوة بخطوة بصلصة الكريمة الشهية وجبن الموزاريلا اللذيذ

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة 10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الطبقة الأولى: في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ اضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها حتى يتغير لونها ويصبح أبيض.

  • 2

    إرفعي الدجاج من القدر وضعيه في طبق جانباً.

  • 3

    في القدر نفسه، ضعي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة. زيدي الفلفل الرومي ثمّ نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات المشكلة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    أعيدي قطع الدجاج إلى القدر. قلّبي المزيج ثمّ أطفئي النار.

  • 5

    في قدر كبير على نار متوسطة، ضعي حبات البطاطس واغمريها بالماء. اسلقيها لـ40-45 دقيقة حتى تنضج.

  • 6

    صفّي البطاطس من الماء، قشّريها بحذر ثمّ ضعيها في وعاء. بواسطة هراسة البطاطس، إهرسيها جيداً حتى تصبح ناعمة القوام.

  • 7

    أضيفي كريمة الطبخ والزبدة إلى البطاطس. نكّهي بالملح والفلفل الأسود واهرسي كلّ المكونات حتى تتداخل. أتركي الوعاء جانباً حتى يبرد المزيج.

  • 8

    لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، ضعي كريمة الطبخ، جبن الكريم، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المزيج حتى يتجانس. تركي القدر على النار حتى الغليان ثمّ أطفئي النار.

  • 9

    حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

  • 10

    إفردي مزيج الدجاج في صينية فرن. شكّلي كرات متساوية الحجم من مزيج البطاطس ورصّيها فوق طبقة مزيج الدجاج. أسكبي صلصة الكريمة فوق المكونات. اضيفي جبن الموزاريلا على الوجه.

  • 11

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضج طبقة الدجاج بالكامل، ثمّ أطفئي الفرن وشغّلي الشواية. أتركي الصينية في الفرن لـ5-10 دقائق حتى يصبح وجهها ذهبي.

  • 12

    أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
صينية ميني تاكو دجاج بالتورتيلا

غنية بالنكهات!

20 دقيقة
رقاق باللحمة المفرومة

لذيذة جداً!

25 دقيقة
صينية دجاج بالخضار في الفرن

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
سلطة كشري

طعمها لا يقاوم!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الفتة

أطيب فتة!

25 دقيقة
طريقة عمل برجر عربي

النكهة العربية الأصلية!

10 دقيقة
بالفيديو، روبيان مقلي مع سويت تشيلي صوص

اطيب وصفة!

40 دقيقة
صدور دجاج دايت

صحية 100%

15 دقيقة
صدور الدجاج في القلاية الهوائية

صحي 100%!

10 دقيقة
بيتزا سائلة في الفرن

سهلة ولذيذة!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية