هريسة حضرمية
على أصولها!
15 دقيقةتعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة طبخ لحم الغنم بخطوات سهلة وبسيطة. ان كنت تودين عمل طبق بلحم الغنم تعرفي معنا على كيفية سلقه للحصول على لحم غنم ناضج وطري
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
40 دقيقة
50 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، ضعي قطع اللحم ثم أغمريها بالماء.
عند غليان الخليط، أزيلي الزفر عن الوجه ثم زيدي البصل، ورق الغار، الهيل والفلفل الأسود.
غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 45 دقيقة حتى تنضج قطع اللحم.
أسكبي اللحم في طبق واستخدميه لعمل ألذ الأطباق. هل مرق عظام الغنم يعزز فعلاً المناعة؟ نكشف لك الاجابة..