بالفيديو، مكدوس باذنجان سريع
نفس الطعم بطريقة أسهل!
15 دقيقة
طريقة عجينة جيب التاجر المقليه
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عجينة جيب التاجر المقليه الذهبية والمقرمشة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة وسريعة يمكنك تحضيرها خطوة بخطوة خلال 35 دقيقة فقط
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، الحليب، الخميرة، السكر والبايكنغ باودر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.أضيفي البيض والزيت النباتي واخلطي مجدداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
2
غطي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حوالي ساعة حتى يتضاعف حجم العجينة.
-
3
شكّلي كرات صغيرة الحجم من العجينة ثمّ افردي كلّ كرة بواسطة يديك حتى تحصلي على شكل قرص دائري.
-
4
خذي قطعة من العجين، غمّسيها بالبيض ومن ثمّ بالبقسماط. ضعيها في طبق. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
5
سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. إقلي قطع العجين على دفعات، حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون.
-
6
صفّي قطع العجين من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قطّعيها إلى أنصاف وأضيفي حشوتك المفضلة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
