أوصال دجاج شيش طاووق
من ألذ أطباق الدجاج!
15 دقيقة
طريقة عمل الارز بالبشاميل
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موفع أطيب طبخة طريقة عمل الارز بالبشاميل. من الوصفات الرئيسية المميزة جربي تحضيرها على طريقة موقعنا وقدميها على سفرتك الغنية بأشهى الاطباق.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي ملعقة من الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب.
-
2
أضيفي الأرز وملعقة صغيرة من الملح وقلبيه على النار مدة عر دقائق بالزبدة.
-
3
أضيفي ليتر وكوب من الحليب على الأرز وقلبي. أتركي القدر على نار هادئة حتى ينضج الأرز ويتشرب الحليب.
-
4
في قدر آخر، ذوبي على نار متوسطة ملعقتان من الزبدة.
-
5
أضيفي الدقيق وأخلطي حتى يصبح لون المزيج ذهبي.
-
6
أضيفي كوب الحليب واستمري في التحريك حتى يثقل الخليط. في حال تكتّل البيشاميل، اكتشفي كيف تتخلصي من الكتل في البيشاميل.
-
7
في مقلاة، ضعي الزيت على نار متوسطة وضعي اللحم. قلبي حتى يتبدل لونه.
-
8
زيدي البصل، الكمية المتبقية من الملح والفلفل الأسود واستمري في التقليب حتى ينضج اللحم والبصل.
-
9
في صينية فرن، افردي نصف كمية الأرز بشكل متساوٍ.
-
10
افردي طبقة اللحم المفروم ثم الكمية المتبقية من الأرز لتشكيل الطبقة الأولى.
-
11
أسكبي البشاميل على الوجه وأدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحمر الوجه.
وصفات ذات صلة
