طريقة عمل الباستا بالصوص الابيض بالفيديو

(234)

  • تقدّم ل…

    2 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أسلقي 450 غرام من الباستا بيني في قدر من الماء المملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة.

  • 2

    سخّني ملعقتين كبيرتين من الزبدة وملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر على حرارة متوسّطة.

  • 3

    أضيفي 5 فصوص من ثوم مهروس ونصف كوب فطر مقطّع وقلّبي.

  • 4

    زيدي ملعقتين كبيرتين من الدقيق وقلّبي من جديد ثمّ أسكبي 3 أكواب من الحليب تدريجياً.

  • 5

    حرّكي المزيج باستمرار حتى يثخن.

  • 6

    نكّهي الصلصة بنصف ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

  • 7

    أضيفي ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم و8 أوراق حبق مفرومين.

  • 8

    قلّبي المكوّنات حتى يغلي المزيج ثمّ إرفعي القدر عن النار.

  • 9

    وزّعي الباستا في طبق بايركس واسكبي الصلصة فوقها بالتساوي.

  • 10

    أنثري حوالى كوب من جبن البارميزان المبشور ثمّ أدخلي الطبق إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية