طريقة عمل البسبوسة الدمياطى

كوني الاولى في تقييم الوصفة

من أشهر أنواع الحلويات الشرقية المميزة المعروفة فى العالم العربي وتختلف طرق إعدادها من بلد لآخر لكنّ جميعها لذيذة.

البسبوسة بالطريقة الدمياطي المميزة التي يتم تحضيرها بالسميد والزبدة والمغطاة بمختلف المكسرات من لوز وبندق والفستق الحلبي

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    العربي
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    52 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 17 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    420 سعرة حرارية

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    فى قدر على نار متوسطة نضع السمنة الطريّة مع الحليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها جيدًا مع استمرار التقليب.

    نذوب السمنة والحليب
  • 2

    نضيف إلى المكونات العسل ونقلّب حتى يذوب مع الحليب والزبدة.نضع جوز الهند والسكر الناعم مع التقليب المستمر.

    نضيف العسل وباقي المكونات
  • 3

    نحوّل النار إلى هادئة ثم نضيف دقيق السميد ونقلّب المكونات حتى تختلط مع بعضها ثم نرفعها من على النار.نحضر صينية الفرن وندهن القاع بالزبدة ونوزعها جيدًا.

    ندهن الصينية بالزبدة
  • 4

    نضيف خليط السميد إلى الصينية ونفردها بشكل متساوي.نوزع على وجه البسبوسة المكسرات من بندق مجروش ولوز وفستق حلبي وكرز حسب الرغبة.

    نمد عجينة السميد في الصينية
  • 5

    ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ونتركها حوالى 45 دقيقة حتى النضج.

    نخبز الصينية
  • 6

    نحضر القطر في قدر على النار نضع السكر والماء وعصير الليمون ونتركها على النار لحوالي 7 دقائق دون تقليب ثم نطفئ النار.

    نحضّر القطر
  • 7

    نخرج الصينية من الفرن نوزع عليها القطر وهو ساخن.نترك البسبوسة مغطاة قليلاً حتى تتشرب البسبوسة للشربات، وبعد ذلك نقطعها ونقدمها.

    نسقيها بالقطر
نصائح

البسبوسة بالطريقة الدمياطي المميزة التي يتم تحضيرها بالسميد والزبدة والمغطاة بمختلف المكسرات من لوز وبندق والفستق الحلبي

معلومات اضافية

تعد مصر والمغرب العربي من أكثر الدول التي تشتهر بتناول البسبوسة ولا تستغنى عن تقديمها فى العزومات الرمضانية والأعياد والمناسبات.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، ألواح الكورن فليكس

حلى سهل وسريع!

20 دقيقة
صوص للكيك الأبيض​ لطعم ولا بالخيال!

تضفي نكهة مميزة!

5 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير المعمول

معمول هش وطري!

30 دقيقة
بودنغ الشيا بنكهات الفواكه الموسمية

فطور صحي وخفيف!

5 دقيقة
أيس كريم بالمستكة

منعش في فصل الصيف

15 دقيقة
البسبوسة الحجازية اللذيذة بأبسط المكونات

شهيّة ولذيذة!

1 ساعة
رز بلبن على الطريقة التركية أغنى وأسرع وصفة!

الرز بلبن على أصوله!

10 دقيقة
بالفيديو، كرات التيراميسو

ولا ألذ!

15 دقيقة
طريقة عمل كيك مشمش مجفّف

ولا أشهى!

25 دقيقة
وصفة كعك صحية بدون دقيق أبيض وسكر مكرّر

صحيّة ولذيذة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية