طريقة عمل البسبوسة الدمياطى

كوني الاولى في تقييم الوصفة

من أشهر أنواع الحلويات الشرقية المميزة المعروفة فى العالم العربي وتختلف طرق إعدادها من بلد لآخر لكنّ جميعها لذيذة.

البسبوسة بالطريقة الدمياطي المميزة التي يتم تحضيرها بالسميد والزبدة والمغطاة بمختلف المكسرات من لوز وبندق والفستق الحلبي

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    العربي
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    52 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 17 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    420 سعرة حرارية

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    فى قدر على نار متوسطة نضع السمنة الطريّة مع الحليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها جيدًا مع استمرار التقليب.

    نذوب السمنة والحليب
  • 2

    نضيف إلى المكونات العسل ونقلّب حتى يذوب مع الحليب والزبدة.نضع جوز الهند والسكر الناعم مع التقليب المستمر.

    نضيف العسل وباقي المكونات
  • 3

    نحوّل النار إلى هادئة ثم نضيف دقيق السميد ونقلّب المكونات حتى تختلط مع بعضها ثم نرفعها من على النار.نحضر صينية الفرن وندهن القاع بالزبدة ونوزعها جيدًا.

    ندهن الصينية بالزبدة
  • 4

    نضيف خليط السميد إلى الصينية ونفردها بشكل متساوي.نوزع على وجه البسبوسة المكسرات من بندق مجروش ولوز وفستق حلبي وكرز حسب الرغبة.

    نمد عجينة السميد في الصينية
  • 5

    ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ونتركها حوالى 45 دقيقة حتى النضج.

    نخبز الصينية
  • 6

    نحضر القطر في قدر على النار نضع السكر والماء وعصير الليمون ونتركها على النار لحوالي 7 دقائق دون تقليب ثم نطفئ النار.

    نحضّر القطر
  • 7

    نخرج الصينية من الفرن نوزع عليها القطر وهو ساخن.نترك البسبوسة مغطاة قليلاً حتى تتشرب البسبوسة للشربات، وبعد ذلك نقطعها ونقدمها.

    نسقيها بالقطر
نصائح

البسبوسة بالطريقة الدمياطي المميزة التي يتم تحضيرها بالسميد والزبدة والمغطاة بمختلف المكسرات من لوز وبندق والفستق الحلبي

معلومات اضافية

تعد مصر والمغرب العربي من أكثر الدول التي تشتهر بتناول البسبوسة ولا تستغنى عن تقديمها فى العزومات الرمضانية والأعياد والمناسبات.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، بيتي فور منزلي

ولا ألذ!

20 دقيقة
الشابورة الحلوة بطريقة سهلة وسريعة

ولا أشهى!

15 دقيقة
بالفيديو، بسكويت الشوكولاتة

أطيب حلى شاي!

30 دقيقة
شوكولاتة بالفول السوداني بالخطوات

ولا ألذّ!

5 دقيقة
كريم للحلويات وصفة منزلية لذيذة

إضافة مميزة!

5 دقيقة
بالفيديو، مافن الشوفان بالشوكولاتة

حلى سهل ولذيذ!

15 دقيقة
حلى قدرة قادر ولا أشهى

شهي ولذيذ!

30 دقيقة
سويسرول كيك

حلى لذيذ جدًا!

15 دقيقة
بالفيديو، كيك الجزر

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم

قدموه مع الشاي!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية