بالفيديو، البسبوسة مع أفضل حشوة
طعم مثالي
30 دقيقةتعرفي على طريقة عمل البسبوسة العادية من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك اشهى وصفة لهذا الحلى العربي الهش واللذيذ لتحضريه في المنزل بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
مقادير البسبوسة:
سميد ناعم
كوب ونصف
سكر
ثلث كوب
جوز الهند
مبشور نصف كوب
بايكنغ باودر
ملعقتان صغيرتان
حليب
كوب
زبدة
كوب
طحينة
ملعقة كبيرة
مقادير القطر:
سكر
كوبان
ماء - كوبان
عصير ليمون حامض
ملعقة صغيرة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالطحينة.
في وعاء، أخلطي السميد، البايكنغ باودر، السكر وجوز الهند.
أضيفي الحليب واخلطي المزيج حتى يتماسك.
أضيفي الزبدة وخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
أسكبي العجينة في صينية الفرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى يصبح وجه البسبوسة ذهبي.
لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء. عندما يغلي المزيج، أطفئي النار وأضيفي عصير الليمون الحامض.
أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي القطر الساخن مباشرة على الوجه.
قدّمي البسبوسة على سفرتك. ألف صحة!