طريقة عمل البسبوسة بالقشطة والحليب المكثف

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء امزجي البيض والسكر لحوالى الـ 3 دقائق.

• 2

  أضيفي الزيت وجوز الهند المبشور على المزيج واخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  زيدي الحليب، السميد، الفانيليا والبايكنغ باودر على الخليط وحركيه حتى تحصلي على عجينة سائلة.

• 4

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 5

  ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثم اسكبي فيها نصف مزيج البسبوسة.

• 6

  أضيفي القشدة على البسبوسة في الصينية ثم ضعي الطبقة الثانية من العجين فوق القشطة.

• 7

  ادخلي الصينية إلى الفرن لحوالى الـ 25 دقيقة حتى يتحمر وجه البسبوسة.

• 8

  وزعي الحليب المكثف على البسبوسة واتركيها جانباً حتى تبرد ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة