أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل البسكويت بالعجوة

طريقة عمل البسكويت بالعجوة

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

4 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، البايكنغ باودر، السكر والملح.
2- قلّبي حتى تتداخل المكونات.
3- أضيفي الزيت تدريجيا مع عجن المكونات بواسطة يدك حتى تتجانس.
4- زيدي الماء تدريجيا مع عجن المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
5- غطي العجينة وأتركيها في مكان دافئ لتختمر.
6- في وعاء، ضعي العجوة والسمن. اعجني المكونات حتى تتجانس.
7- على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، افردي قطعة عجينة على شكل مربع. قطعيها بالطول بعرض 10 سم كل قطعة.
8- خذي كمية متوسطة من التمر وشكليها على شكل اصبع طويل.
9- ضعي اصبع التمر في وسط قطعة عجين ولفيها على شكل رول. التمر من اكثر المكونات التي تكون موجودة على سفرة رمضان اكتشفي فوائد التمر واللبن في رمضان. 10- قطعيها اصابع بالحجم الذي ترغبين به.
11- كرري هذه العملية حتى انتهاء كل الكمية.
12- في طبق ضعي السمسم وغمسي اصابع التمر بالسمسم على الوجه.
13- ضعي البسكويت بالعجوة على صينية فرن مغلفلة بورق زبدة وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

تفريز كفتة البطاطس

تفريز كفتة البطاطس

إقرأي المزيد

كتاب طبخ ننصح به

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟