أفضل عجينة اللقيمات
حلى رمضان الأوّل
50 دقيقة
طريقة عمل البسكويت بالعجوة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل البسكويت بالعجوة. حضّري على طريقة موقعنا البسكويت بالتمر وقدّميه على سفرة عزوماتك بعد وجبة الغداء الغنية بأشهى الاطباق.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، البايكنغ باودر، السكر والملح.
-
2
قلّبي حتى تتداخل المكونات.
-
3
أضيفي الزيت تدريجيا مع عجن المكونات بواسطة يدك حتى تتجانس.
-
4
زيدي الماء تدريجيا مع عجن المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
5
غطي العجينة وأتركيها في مكان دافئ لتختمر.
-
6
في وعاء، ضعي العجوة والسمن. اعجني المكونات حتى تتجانس.
-
7
على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، افردي قطعة عجينة على شكل مربع. قطعيها بالطول بعرض 10 سم كل قطعة.
-
8
خذي كمية متوسطة من التمر وشكليها على شكل اصبع طويل.
-
9
ضعي اصبع التمر في وسط قطعة عجين ولفيها على شكل رول. التمر من اكثر المكونات التي تكون موجودة على سفرة رمضان اكتشفي فوائد التمر واللبن في رمضان.
-
10
قطعيها اصابع بالحجم الذي ترغبين به.
-
11
كرري هذه العملية حتى انتهاء كل الكمية.
-
12
في طبق ضعي السمسم وغمسي اصابع التمر بالسمسم على الوجه.
-
13
ضعي البسكويت بالعجوة على صينية فرن مغلفلة بورق زبدة وأدخليها الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتتحمر.
وصفات ذات صلة
