طريقة عمل البشاميل السريع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، الدقيق، الملح والفلفل الأسود.

• 2

  أخلطي المكونات في الخلاط حتى تمتزج المكونات.

• 3

  في قدر، على نار متوسطة ذوبي السمن ثم أسكبي خليط البشاميل.

• 4

  استمري في تحريك الخليط على النار حتى يثقل ويصبح جاهز. في حال تكتل الخليط تخلصي من كتل البيشاميل بسهولة.

وصفات ذات صلة