طريقة عمل البشاميل بالدقيق بالمقادير

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، على نار متوسطة نذوب السمن ونضيف الدقيق. نستمر بالتحريك حتى تمتزج المكونات تماما ويصبح لون الخليط فاتح.

• 2

  نسكب الحليب مع الاستمرار بالتحريك منعا لتشكل تكتلات.

• 3

  نضيف الملح والفلفل الأسود ونستمر بالتحريك على نار متوسطة إلى هادئة حتى يثقل قوام البشاميل ويصبح كريمي.

• 4

  نستخدم صوص البيشاميل لتحضير ألذ الأطباق.

وصفات ذات صلة

صوص وتتبيلة

بالفيديو، صوص الكاتشاب والمايونيز الشهية

أسهل وألذ صوص!

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

صوص دجاج المشوي على الفحم

شهيّة ولذيذة

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

صوص التارتار الشهية

ملائمة لوجبات اللحوم

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

بالفيديو، صلصة بوراتا

ولا أسهل!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

صوص الشاورما بالزبادي

أطيب صوص على الإطلاق!

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

صوص فرنسي للسلطات

شهي ولذيذ

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

صوص المحار وصفة سهلة وسريعة

مناسبة للمطبخ الآسيوي

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

صوص سلطة السيزر

شهية ولذيذة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

هوني ماسترد صوص على أصولها

شهية ولذيذة

5 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

صوص وتتبيلة

تتبيلة أجنحة الدجاج

ولا أشهى!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•