صوص السليق
على أصولها!
15 دقيقة
طريقة عمل البشاميل بالدقيق بالمقادير
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم طريقة عمل البشاميل بالدقيق بالمقادير. حضروا صوص بيشاميل ناجحة 100% واستخدموها لتحضير ألذ أطباق المكرونة وغيرها!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، على نار متوسطة نذوب السمن ونضيف الدقيق. نستمر بالتحريك حتى تمتزج المكونات تماما ويصبح لون الخليط فاتح.
-
2
نسكب الحليب مع الاستمرار بالتحريك منعا لتشكل تكتلات.
-
3
نضيف الملح والفلفل الأسود ونستمر بالتحريك على نار متوسطة إلى هادئة حتى يثقل قوام البشاميل ويصبح كريمي.
-
4
نستخدم صوص البيشاميل لتحضير ألذ الأطباق.
وصفات ذات صلة
