1- قشّري البطاطس، ضعيها في قدر واغمريها بالماء.
2- إغلي المزيج على حرارة متوسّطة حتى تنضج لبطاطس تماماً.
3- صفّي البطاطس من الماء ثمّ ضعيها في وعاء واهرسيها هرساً ناعماً.
4- أضيفي الزبدة والكريمة ونكّهي بالملح والثوم البودرة.
5- قلّبي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
6- قدّمي البطاطس مباشرةً على سفرتك.