تشيز كيك بستاشيو
لن تكتفوا بقطعة واحدة!
20 دقيقة
طريقة عمل التشيز كيك بالجلي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
مقادير الطبقة الأولى:
بسكويت
مطحون 200 غرام
زبدة
50 غرام
مقادير الطبقة الثانية:
حليب
بارد كوب ونصف
جبن كريم
كوب
كريمة خفق
بودرة كوب ونصف
قشطة
كوب
مقادير الطبقة الثالثة:
جيلي
بنكهة الفراولة ظرفان
ماء دافئ - كوبان
ماء بارد - نصف كوب
فراولة
مقطّعة إلى شرائح كوب
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي البسكويت والزبدة حتى تحصلي على قوام عجينة متماسكة.
-
2
رصّي مزيج البسكويت في صينية فرن متحركة القاعدة.
-
3
في وعاء، ضععي الحليب البارد، جبن الكريم، القشطة والكريمة. بواسطة المضرب الكهربائي، أخفقي المزيج حتى يتجانس.
-
4
أسكبي خليط الكريمة فوق طبقة البسكويت. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد الطبقة الثانية أي حوالي ساعتين.
-
5
في وعاء، أخلطي الماء الساخن والجيلي. أضيفي الماء البارد واخلطي المزيج جيداً. أتركيه جانباً لـ5 دقائق حتى يبرد.
-
6
أسكبي الجيلي فوق طبقة الكريمة. زيدي الفراولة وأدخلي الصينية إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يجمد.
-
7
أخرجي الصينية من الثلاجة وفكّكي الجوانب بحذر.
-
8
قطّعي التشيز كيك وقدّميه. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
