سان سباستيان بالشوكولاته
الطعم يجنن!
10 دقيقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل التورتة بالكريمة. جربي هذه الوصفة على طريقة موقعنا تورتة مع الكريمة والفراولة ولا تترددي بتقديمه لاطفالك سيحبوه جداً.
تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
شاركي
شاركي الوصفة
في وعاء الخلاط الكهربائي ، ضعي البيض والسكر واخفقي حتى تتجانس المكونات.
أضيفي نصف كوب من السمن، الفانيليا والبايكنغ باودر واخفقيها مع باقي المكونات.
زيدي الحليب وكوبين من الدقيق واخلطي المكونات حتى تمتزج وتحصلي على عجينة متجانسة.
أسكبي خليط التورتة في صينية فرن مدهونة بالكمية المتبقية من السمن والكمية المتبقية من الدقيق.
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية مدة 5 دقائق ثم خففي الحرارة الى 180 درجة مئوية واتركي الكيك مدة 35 دقيقة حتى ينضج.
ارفعي الصينية من الفرن وأتركي التورتة حتى تبرد ثم اقلبيها على طبق كبير.
لتحضير الكريمة، ضعي في وعاء كريمة الخفق والماء واخفقيهما حتى تتماسك الكريمة.
اقسمي التورتة الى نصفين بواسطة سكين وادهني الطبقة السفلية بطبقة سميكة من الكريمة، وزّعي عيها القليل من حبات الفراولة وضعي فوقها الطبقة الثانية من التورتة.
ادهني التورتة كاملة بالكريمة وزيني الوجه بالكمية المتبقية من الفراولة وأدخليها الى الثلاجة مدة ساعتين قبل تقديمها.
