بالفيديو، قطايف بحشوة القشطة بالشوكولاتة
من أشهى أنواع الحلويات
20 دقيقة
طريقة عمل الجبنيه
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هذه هي طريقة عمل الجبنيه الشهية والبسيطة حضري لجميع أفراد أسرتك هذا الحلى العربي اللذيذ المشهور في موطننا العربي كما نقدم لك طريقة عمل القطر كي تضفينه على الحلى
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء امزجي الدقيق، الخميرة والبايكنغ باودر.
-
2
أضيفي على مزيج الدقيق الحليب، جبن الكريمة والزيت النباتي.
-
3
اعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة ثم غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً لحوالى الساعة حتى تتخمر.
-
4
اصنعي كرات صغيرة الحجم بواسطة العجينة وضعيها جانباً.
-
5
في قدر على النار حمي زيت غزير وقلي فيه كرات الجبنيه حتى يصبح لونها ذهبي.
-
6
لتحضير القطر: في قدر على النار ضعي الماء والسكر. امزجي المكونات حتى يذوب السكر.
-
7
عند غليان المزيج خففي الحرارة واتركيه يغلي لحوالى الـ5 دقائق.
-
8
زيدي على مزيج السكر والماء عصير الليمون الحامض ثم امزجي المكونات حتى تتجانس.
-
9
اتركي المزيج على النار لحوالى الـ 4 دقائق.
-
10
انزعي القدر عن النار ثم أضيفي ماء الزهر على القطر واخلطي المكونات.
-
11
صفي الكرات في طبق التقديم ووزعي عليها القطر.
وصفات ذات صلة
