بالفيديو، وصفة اليغمش
اليغمش على أصوله!
30 دقيقة
طريقة عمل الخبز في البيت
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الخبز في البيت تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة بمكونات دقيقة وخطوات بسيطة لتحضري اشهى خبز منزلي بكل سهولة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الخميرة، السكر وربع كوب من الماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس. أتركي المزيج جانباً لـ10 دقائق.
-
2
في وعاء ثانٍ، ضعي الدقيق، الملح ومزيج الخميرة. أضيفي زيت الزيتون والكمية المتبقية من الماء. أخلطي المزيج حتى يتماسك، ثمّ ادعكيه بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق وادعكيها جيداً حتى تتماسك. غطّيها بقطعة قماش واتركيها جانباً لساعتين حتى ترتاح.
-
4
شكّلي كرات متساوية من العجينة بعد أن ترتاح. غطّي الكرات بقطعة القماش وتركيها جانباً لـ30 دقيقة حتى ترتاح.
-
5
بواسطة النشابة، إفردي كرات العجين على سطح العمل حتى تحصلي على شكل دائري.
-
6
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
-
7
ضعي كرات العجين على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن حتى ترتفخ.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن. ننصحك بتقديم الخبز ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
