أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل الدنجو الاماراتي

طريقة عمل الدنجو الاماراتي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- صفّي الحمص من الماء واغسليه جيداً بالماء البارد.
2- ضعي الحمص في قدر الضغط على نار متوسطة. أضيفي بيكاربونات الصوديوم واغمري المزيج بالماء. إضغطي القدر لـ60 دقيقة. عندما يبدأ الصفير، خفّفي النار وارفعي الغطاء.
3- في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت االنباتي ثمّ أضيفي البصل المفروم والفلفل الرومي. قلّبي المزيج حتى يذبل.
4- زيدي الفلفل الأحمر والكركم. قلّبي المكونات حتى تتداخل. زيدي الطماطم وقلّبي المكونات لـ5 دقائق.
5- إرفعي المقلاة عن النار ثمّ ضعي المزيج في طبق التقديم.
6- صفّي الحمص من ماء السلق وأضيفيه إلى مزيج الطماطم. زيدي عصير الليمون الحامض على الوجه.
7- قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟