فطيرة القشطة بالسكر
ولا أشهى!
15 دقيقة
اختاروا الحليب قليل أو خالي الدسم لتقليل كمية الدهون والسعرات.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
العربي10 دقيقة
35 دقيقة
45 دقيقة
300 سعرة
في قدر، نضع الأرز مع الماء على نار متوسطة. نتركه على النار حتى ينضج.
نضيف كوبين من الحليب، كريمة الخفق، السكر، والفانيليا.
نحرك المكونات على النار حتى تذوب المكونات.
نضيف القشطة ونستمر في الخلط حتى تتجانس المكونات.
في الكمية المتبقية من الحليب، نذوّب النشاء. نسكب الخليط تدريجيًا على الأرز مع الاستمرار بالتحريك حتى يثقل الخليط.
نسكب الرز بلبن في طاجن، وندخله الى الفرن ليتحمر على وجهه.
نرفع الطاجن من الفرن ونقدم الرز بلبن على سفرتنا.
اختاروا الحليب قليل أو خالي الدسم لتقليل كمية الدهون والسعرات.
الرز بلبن في الفرن هو أحد أشهر أطباق الحلويات التقليدية في العالم العربي، ويتميز بقوامه الكريمي ونكهته الغنية والدافئة. ويقدم غالبًا دافئًا أو باردًا، ويعد خيارًا شائعًا في المناسبات أو بعد الوجبات كتحلية مشبعة. كما يجمع بين البساطة والطعم اللطيف. جربوا تحضير رز محمر بالسكر.