طريقة عمل الزرب

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الزرب الأردني بخطوات سهلة وواضحة من موقع أطيب طبخة. جربوا وصفتنا الشهية وقدموها كطبق رئيسي.

تناولوا الزرب بكميات معتدلة خصوصًا إذا كان يحتوي لحوم دهنية أو إضافات دسمة.

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    الأردني
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    4 ساعة

  • مجموع الوقت

    4 ساعة 20 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    350 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    نفرك فخذ الخروف بالبهارات ونضيف إليه ورق الغار واكليل الجبل. نترك منقوعًا لـ4 ساعات على الاقل.

  • 2

    نغسل الارز جيدًا ونصفّيه من الماء ثمّ نضعه في قدر مع 4 أكواب من الماء.

  • 3

    نشعل الفحم داخل برميل ونضع القدر على الفحم.

  • 4

    نثبت شبكة الشوي فوق القدر ونضع عليها فخذ الخروف. نغطّي البرميل ونترك المزيج لـ4 ساعات حتى تنضج المكونات.

نصائح

تناولوا الزرب بكميات معتدلة خصوصًا إذا كان يحتوي لحوم دهنية أو إضافات دسمة.

معلومات اضافية

الزرب هو طبق تقليدي مشهور في بعض المناطق العربية، يتميز بنكهته الفريدة وقيمته الغذائية العالية. ويعرف الزرب بكونه وجبة متكاملة تحتوي مزيج من البروتينات والكربوهيدرات، ما يجعله خيارًا شهيًا ومغذيًا في نفس الوقت. كما يتمتع الزرب بشعبية كبيرة بسبب طعمه اللذيذ وقيمته الثقافية في المناسبات والتجمعات. إليكم أكلات تراثية أردنية وصفات تقليدية تتحدى الزمن.





وصفات ذات صلة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية