طريقة عمل الزلابية الاردنية

(1)

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، حبة البركة والسمسم. أخلطي حتى تتداخل المكونات.

  • 2

    أضيفي الملح وقلبي المكونات من جديد.

  • 3

    زيدي الماء تدريجيا واعجني حتى تحصلي على عجينة متجانسة وطرية.

  • 4

    ادهني العجينة بالقليل من زيت الزيتون، غطيها وأتركيها مدة ساعة لترتاح.

  • 5

    قطعي العجينة وكوريها كرات متوسطة الحجم.

  • 6

    ضعي نصف كوب من زيت الزيتون في وعاء، ادهني يديك بالزيت وافردي كرة عجين بسماكة متوسطة على سطح صلب.

  • 7

    كرري هذه العملية حتى نفاذ كل الكمية.

  • 8

    في قدر، حمّي الزيت النباتي واقلي كل عجينة مع تقليبها بالزيت لتحميرها من الجهتين.

  • 9

    ارفعي الزلابية من الزيت اسقيها بالقطر ثم قدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، كيك الجزر

أطيب حلى على الإطلاق!

20 دقيقة
سويسرول كيك

حلى لذيذ جدًا!

15 دقيقة
شوكولاتة بالفول السوداني بالخطوات

ولا ألذّ!

5 دقيقة
كيكة الدارسين اللذيذة

قدموه مع الشاي!

15 دقيقة
عجينة الجبنية المقرمشة

مقرمشة ولذيذة!

45 دقيقة
كيكة لبنية على أصولها سهلة وسريعة

سهلة وسريعة التحضير!

20 دقيقة
برازق السمسم: حلاوة تقليدية بنكهة لا تُقاوم

قدموه مع الشاي!

20 دقيقة
بالفيديو، وصفة الكاسرد الشهبة

حلى سهل جدًا!

10 دقيقة
كيكة باللبن السائل ولا أشهى

سهلة وشهيّة!

30 دقيقة
حلى الشعيريه الباكستانيه بالكراميل

حلى لذيذ جدًا!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية