طريقة عمل السليق الطائفي

(1)

اليك طريقة عمل السليق الطائفي بخطوات بسيطة. هذا الطبق الغني مشهور جدا في وطننا العربي كما يمكن تقديمه بالدجاج أو اللحم وفي كلتا الحالتين طعمه رائع. اليك الوصفة.

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار حمي السمن وأضيفي قطع اللحم اتركيها لحوالى الـ 5 دقائق ثم أقلبيها إلى الجهة الأخرى حتى تتحمر من الجهتين.

  • 2

    أضيفي على القدر البصل، الهيل، المستكة وعيدان القرفة ثم نكهي بالفلفل الأسود.

  • 3

    اغمري المكونات بالماء واتركي الخليط على نار متوسطة حتى ينضج اللحم.

  • 4

    انزعي اللحم من القدر واتركي ماء سلق اللحم جانباً. صفي ماء سلق اللحم.

  • 5

    في قدر على النار ضعي الأرز المصري والأرز البسمتي واغمريها بماء سلق اللحم.

  • 6

    غطي القدر واتركي الأرز على نار خفيفة حتى ينضج وتجف السوائل.

  • 7

    أضيفي الحليب والقشطة على الأرز وامزجي المكونات حتى تتداخل ثم نكهي بالملح.

  • 8

    اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني وجهه بقطع اللحم.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، وصفة جمبري بطعم لا يقاوم

لذيذة جدًا!

20 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
رز بالجزر​

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بالفيديو، دجاج بالخضار

ولا أطيب!

25 دقيقة
معكرونة المقلاة بصلصة الطماطم الكريمية في 10 دقائق!

سهلة التحضير!

15 دقيقة
ستيك مشوي ريب آي

لذيذ وخفيف!

10 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية