طريقة عمل السليق الطائفي

(1)

اليك طريقة عمل السليق الطائفي بخطوات بسيطة. هذا الطبق الغني مشهور جدا في وطننا العربي كما يمكن تقديمه بالدجاج أو اللحم وفي كلتا الحالتين طعمه رائع. اليك الوصفة.

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار حمي السمن وأضيفي قطع اللحم اتركيها لحوالى الـ 5 دقائق ثم أقلبيها إلى الجهة الأخرى حتى تتحمر من الجهتين.

  • 2

    أضيفي على القدر البصل، الهيل، المستكة وعيدان القرفة ثم نكهي بالفلفل الأسود.

  • 3

    اغمري المكونات بالماء واتركي الخليط على نار متوسطة حتى ينضج اللحم.

  • 4

    انزعي اللحم من القدر واتركي ماء سلق اللحم جانباً. صفي ماء سلق اللحم.

  • 5

    في قدر على النار ضعي الأرز المصري والأرز البسمتي واغمريها بماء سلق اللحم.

  • 6

    غطي القدر واتركي الأرز على نار خفيفة حتى ينضج وتجف السوائل.

  • 7

    أضيفي الحليب والقشطة على الأرز وامزجي المكونات حتى تتداخل ثم نكهي بالملح.

  • 8

    اسكبي الأرز في طبق التقديم وزيني وجهه بقطع اللحم.

وصفات ذات صلة
فاهيتا جمبري

لا تقاوم!

15 دقيقة
كبسة لحم عجل

ذاكية جداً!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل لازانيا ولا أطيب

الطعم الايطالي الاصلي!

30 دقيقة
باذنجان للدايت

لذيذة وقليلة بالسعرات!

10 دقيقة
بالفيديو، صينية اسكالوب دجاج مع الخضار

الطعم لا يقاوم!

35 دقيقة
افضل تتبيلة للدجاج

الطعم يجنن!

10 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل شرائح الدجاج المقلية

الطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
طريقة عمل كباب باذنجان

مزيج نكهات مميز!

15 دقيقة
زربيان دجاج بقدر الضغط

الزربيان اللذيذ على أصوله في وقت اقل!

30 دقيقة
مكرونة بشاميل بالدجاج بخطوات ولا اسهل

لذيذة جداً!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية