طريقة عمل السيزر سلاد مع الدجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ‏1-‏ ضعي شرائح الدجاج في طبق. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.‏ ‏2-‏ سخّني الزيت النباتي في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي شرائح ‏الدجاج المتبلة وقلّبيها حتى تنضج أي لدقيقتين.‏ ‏3-‏ أخرجي شرائح الدجاج من المقلاة وضعيها في طبق.‏ ‏4-‏ في الخلاط الكهربائي، ضعي المايونيز، الثوم، عصير الليمون ‏الحامض وسمك الأنشوفي. أخلطي المزيج حتى يصبح قوامه ناعماً.‏ ‏5-‏ ضعي الخسّ في وعاء. أضيفي الدجاج المقلي والكروتون. زيدي ‏الصلصة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.‏ ‏6-‏ زيّني الوجه بالكروتون. قدّمي السلطة مباشرة على سفرتك.‏

وصفات ذات صلة