طريقة عمل السينابون بالقرفة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير العجينة، ذوبي الخميرة في الحليب الدافئ في وعاء كبير.

• 2

  أضيفي السكر، المارغارين، الملح، البيض والدقيق وامزجي المكونات جيداً.

• 3

  أعجني المكونات بيديك حتى تشكل عجينة لينة ثم ضعيها في وعاء.

• 4

  غطي الوعاء وضعيه في مكان دافئ لساعة من الوقت حتى يتضاعف حجم العجينة.

• 5

  إفردي بعدها العجينة على سطح مرشوش بالدقيق.

• 6

  حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 7

  لتحضير الحشوة، أمزجي السكر الأسمر مع القرفة في وعاء.

• 8

  وزّعي المارغارين على العجينة ثمّ مزيج السكر والقرفة.

• 9

  لفّي العجينة على الحشوة ثم قطعيها إلى رولز.

• 10

  صفّي الرولز في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.

• 11

  أخبزي السينامون رولز لحوالى 15 دقيقة.

نصائح

وصفات ذات صلة