مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
طريقة عمل الشاورما الدجاج بالبيت
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هذه هي طريقة عمل الشاورما الدجاج بالبيت هذا الطبق هو تركي الأصل ويمكنك تحضيره بالدجاج أو باللحم وفي كلتا الحالتين طعمه لذيذ جدا اليك وصفة بسيطة ومضمونة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي شرائح الدجاج وأضيفي عليها الخلّ الأبيض، الثوم، الليمون الحامض، لبن الزبادي وزيت الزيتون. امزجي المكونات جيداً حتى تتداخل.
-
2
نكهي المزيج بالملح، الكمون، الزنجبيل، البابريكا، الكركم والبهارات العربية المشكلة.
-
3
قلبي الخليط حتى تتداخل المكونات. غطي الوعاء بورق بلاستيكي واتركيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
-
4
في مقلاة واسعة على النار حمي الزيت النباتي وأضيفي شرائح الدجاج. اتركيها على نار متوسطة حتى تنضج مع التقليب المستمر.
-
5
اسكبي الشاورما في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
