طريقة عمل الشيش طاووق بالفرن

(227)

زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل الشيش طاووق بالفرن خطوة بخطوة في البيت. حضري لعائلتك الطاووق بالفرن كالمحلات ثم قدميه على سفرة غنية بالسلطات العربية بوصفات ولا الذ تتعلمينها من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي لبن الزبادي، الخلّ الأبيض، عصير الليمون الحامض، الكاتشاب، الخردل وبودرة البصل.

  • 2

    أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

  • 3

    نكّهي بالبابريكا، البهارات المشكلة، الفلفل الاسود، القرفة، الكركم والملح مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكونات.

  • 4

    قطّعي صدور الدجاج الى مكعبات متوسط الحجم ثم اضيفيها الى التتبيلة.

  • 5

    أدخلي الدجاج بالتتبيلة الى الثلاجة لحوالى لليلة كاملة ثم صفّيها من السوائل ووزّعيها في عيدان حديدية.

  • 6

    ضعي العيدان في صينية فرن ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تنضج وتتحمّر من الجهتين.

  • 7

    أخرجي الصينية من الفرن ثم قدمي الشيش طاووق مباشرة على سفرتك.

نصائح
  • يمكنك شوي الطاووق على الفحم بذات التتبيلة المُحضرة.
    • أزيلي الطاووق من العيدان إذا أردت في العزومات حتى تحصلي على مظهر مميز للطبق.
    • جهزي الشيش طاووق على سفرة الغذاء الى جانب الفتوش أو التبولة.
وصفات ذات صلة
كبدة بالجبن

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل رافيولي شيش برك

رافيولي سعودي على الاصول!

35 دقيقة
سمك سنجاري بالفرن

طعمها رائع!

15 دقيقة
صينية كفتة لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل شوربة ولا أطيب

شوربة لذيذة!

10 دقيقة
مسقعة سهلة وسريعة

بأسهل خطوات!

10 دقيقة
كبدة حجازية

على أصولها!

15 دقيقة
كوسا باللبن سهلة

أسهل طريقة!

15 دقيقة
حراق اصبعو حمصي

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
مفركة كوسا باللحمة

سهلة وسريعة ومشبعة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية