عدس بالكاري وجوز الهند… وصفة هندية غنيّة بالنكهات
صحي وخالي من الغلوتين
15 دقيقة
طريقة عمل العدس الاصفر بدون خلاط
تعلموا طريقة عمل العدس الاصفر بدون خلاط بوصفة مميزة من اطيب طبخة لتشاركوها على سفرة غنية باطباق عربية مميزة بوصفات موقعنا السهلة والسريعة التحضير!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
42 دقيقة
-
مجموع الوقت
52 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نسخن زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ثم نضيف البصل والجزر ونقلّب حتى تذبل المكونات.
-
2
نضيف العدس وورق الغار ثم ننكّه بالملح، الفلفل الأسود والكمون.
-
3
نسكب الماء فوق المكونات ونحركها حتى تتجانس. نترك الخليط لـ15 دقيقة حتى الغليان.
-
4
نخفف الحرارة ثم نترك المكونات لـ25 دقيقة حتى ينضج العدس.
-
5
نرفع القدر عن النار حين يثقل القوام الشوربة، نضيف عصير الليمون الحامض ثم نقدم الشوربة ساخنة. ألف صحة!
نصائح
اضغطوا هنا لتصلكم مكونات الوصفة الى منزلكم من قروسرجي
وصفات ذات صلة
