طريقة عمل العصيدة بالتمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي امزجي التمر، الماء ونكهي بالقرفة.

• 2

  امزجي المكونات حتى تتجانس.

• 3

  في قدر على النار أضيفي مزيج التمر ثم الزبدة المذوبة. قلبي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 4

  أضيفي الدقيق تدريجياً على القدر مع التحريك المستمر ثم نكهي بالملح.

• 5

  اتركي المزيج على نار متوسطة مع الإستمرار بالتحريك حتى يكثف قوام الخليط.

• 6

  اسكبي العصيدة في كاسات وقدميها على سفرتك.

وصفات ذات صلة