طريقة عمل العيش الشامى فى الطاسة

(2)

تعلمي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل العيش الشامى فى الطاسة. اعدي الخبز الشامي الشهي باسهل طريقة وقدميه على سفرتك الى جانب اللبنة او الجبنة والخضار الطازجة.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أخلطي المكونات الجافة في وعاء.

  • 2

    أضيفي الخلّ الابيض وأخلطي حتى تتداخل المكونات.

  • 3

    زيدي الماء تدريجيا واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 4

    ادهني وجه العجينة بالزيت غطيها وأتركيها مدة ساعة حتى تختمر.

  • 5

    كوري العجين كرات متوسطة الحجم. ضعي الكرات في صينية غطيها وأتركيها مدة 10 دقائق حتى ترتاح.

  • 6

    رشي القليل من الدقيق على سطح صلب وافردي العجين بواسطة النشابة بسماكة أقل من 0.5 سم. أتركي العجينة جانبا حتى ترتاح مدة ربع ساعة.

  • 7

    سخني مقلاة على نار متوسطة، افردي العجينة وأتركيها على النار حتى تنضج مع تقليبها من الجهتين ثم ضعيها في طبق جانبا.

  • 8

    كرري هذه العملية حتى نفاذ كل الكمية ثم قدمي العيش على سفرتك.

وصفات ذات صلة
خبز الشوفان بالعسل

جربوها فورًا!

15 دقيقة
مخلل وردي

ولا اسهل!

25 دقيقة
اللحوح الحبشي

ولا أسهل!

20 دقيقة
فطيرة شباتي

بسيطة جدًا!

15 دقيقة
عجينة خلية النحل

قوامها هش!

15 دقيقة
خبز البروتين

مثالي للرجيم!

15 دقيقة
رقائق مرقوق

قدموها ساخنة!

25 دقيقة
بطاطس سالاد

شهية جدًا!

15 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة
طريقة عمل الارز للمبتدئين

ناجح في كل مرة!

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية