تورتيلا فلافل
وصفة سهلة التحضير
5 دقيقة
طريقة عمل الفلافل العراقية
تشتهر الفلافل بلذتها وإمكانية تناولها على الفطور، الغذاء أو العشاء. تختلف طريقة مكوناتها من بلد إلى آخر، إليك من أطيب طبخة طريقة عمل الفلافل العراقيّة الشهيّة.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إطحني الحمص، بعد تصفيته من الماء، مع البصل والثوم في ماكينة الطحن أو الخلاط الكهربائي.
-
2
أضيفي الماء إلى المزيج واخلطيه حتي يلين ويتجانس.
-
3
تبّلي المزيج بالسمسم، الملح، الفلفل، البهارات وبيكاربونات الصوديوم.
-
4
شكّلي بيديك أقراص الفلافل واقليها بالزيت الحامي حتى يسمرّ لونها.
-
5
قدّمي الفلافل ساخنة.
نصائح
- يمكنك إضافة نصف كوب من البقدونس والكزبرة إلى المكونات.
- قدمي الفلافل إلى جانب خبز الصاج وصلصة الطرطور.
وصفات ذات صلة
